슈퍼푸드란? 슈퍼푸드의 효능과 종류
슈퍼푸드란 영양 분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어입니다. 슈퍼푸드는 일반적으로 비타민, 미네랄, 항산화제, 섬유질 등이 풍부하며, 암, 심장병, 당뇨병, 뇌졸중과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 슈퍼푸드에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 과일: 블루베리, 아사이베리, 크랜베리, 구아바, 키위, 오렌지, 파인애플, 딸기 채소: 브로콜리, 시금치, 양배추, 당근, 토마토, 파, 양파 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩, 피스타치오, 캐슈넛 씨앗: 치아씨드, 아마씨드, 햄프씨드, 렌틸콩 통곡물: 귀리, 현미, 보리, 퀴노아 대표적인 영양 효과 블루베리: 블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있..
2023. 6. 21.
